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解析：有。菠萝中富含一种叫蛋白质分解酶，能够去除舌表面蛋白质留下的污垢，具有预防口臭的效果。
菠萝的主要成分菠萝原名凤梨，菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，其成分包括果糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高，菠萝含有一种叫也叫的物质，它能分解蛋白质。
菠萝朊酶：由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，人食用后会有过敏现象，如口麻、腹痛、头晕等症，所以食用菠萝前要放入盐水中浸泡15~30分钟，盐水能有效溶解朊酶以及菠萝有机酸。它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
吃菠萝的注意事项1、浸渍盐水再吃，由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
2、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
3、不要吃过量，菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
4、并非人人适宜吃，菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
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